作ること、食べること、読むこと、行きあたりばったりな日常日記

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 阿鼻叫喚 

2007/03/17 13:14

3164.jpg

最近ちょっとはまりかけてるのがこのパン。
本ではあんフランスなんですが、私たち夫婦はあんまりあんが好きではないので、中身はカスタードです。
只今、濃厚なカスタードを求めて試行錯誤中です。
色々レシピを見てみるんですが、材料自体は割と似たり寄ったり。。。
バニラビーンズに仕上げのバターetc
分量を自分で変えてみた方が良いのかな?

そして朝、パンの焼き上がりブザーを聞きながら、
ホームベーカリーを開けると・・・・・





3163.jpg

なんじゃこりゃぁ~~~~

3165.jpg

一応出してみました


3167.jpg

明らかに混ざってません(涙
どうやらパンケースをちゃんとセット出来てなかったみたいです。

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コメント

  1. | |
    このコメントは管理人のみ閲覧できます
    (2007/03/17 17:23 :: 編集)
  2. ちゃんか | URL | mQop/nM.
    私も前に全粒粉だったか、ライ麦粉だったかでぺっちゃんこのが出来たことがあります
    厚さ(高さ?)が3~4cmくらいでした
    それなりに味はよかったけど、粉が重すぎたみたい
    うちのHB、古いので新しいの欲しいです
    (2007/03/17 19:50 :: 編集)
  3. mitsu coudre | URL | -
    こんにちは!!
    早くkanaさんオリジナルのカスタードが出来るといいね♪

    ありゃ~!!失敗してしまったのね^^;
    朝食予定だったんだよね??
    (2007/03/18 12:56 :: 編集)
  4. ka-na | URL | i1PiEJGQ
    鍵コメさん、こんばんわん
    お互いぼちぼちっと行きましょうね~
    これからもこちらこそよろしゅう~です
    (2007/03/18 21:59 :: 編集)
  5. ka-na | URL | i1PiEJGQ
    ちゃんかさん、こんばんわん
    ふくらまずに焼けちゃったんですね
    私の場合は完全に混ざってなかったですから・・・
    下は粉のママ。思わず材料足したらちゃんと焼けるんでは?って感じでした(笑
    今HBも安くって良いのんがでてますから、おニューいかがですか?♪
    (2007/03/18 22:06 :: 編集)
  6. ka-na | URL | i1PiEJGQ
    mitsuさん、こんばんわん
    もう次のカスタードを試したくってうずうずしてるんですが、だんさんがカスタードばっかりいらんって冷たい事言うんです(涙
    すろ~ぺーすで頑張りますわ~

    そうなんです!お陰で朝ご飯はプレーンオムレツとサラダとスープとヨーグルトだけになっちゃいました(涙
    (2007/03/18 22:19 :: 編集)

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ka-na

Author:ka-na
197×年6月23日
イタリア語で『23 giugno』

家族→転勤族のだんさん
'03年春生まれのサボテン(サボコさん)
'03年秋産まれのNDのうさこさん’07年7月16日月に帰りました
'07年9月10日産まれのNDのテオ
'09年8月20日 実母の誕生日に息子を産みました
ただいま三人1個一羽暮らし
産まれも育ちも大阪ながら大阪→広島→大阪→東京と移動中
地名に反して住むところはどんどん田舎へ
現在畑に囲まれてます。。。

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