作ること、食べること、読むこと、行きあたりばったりな日常日記

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 ぱっか~~ん 

2008/11/14 20:33

DSCF2872.jpg
久しぶりにパンを焼きました
お食事パン
バターの代わりにオリーブオイルを使ったコッペパンです
バターの価格が高止まりしている昨今
とっても懐にやさしいパンです
しかし、焼きたては気にならなかったんですが、次の日に食べてみると
パンをほおばるとオリーブオイル独特のにおいが口に広がり
ちょっと嫌かも。。。

このぱっか~んを作るには生地に切れ目を入れショートニングを塗る
と、あったのですがバターを細く切り代用しました
なかなか満足のいくぱっか~ん具合♪
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プロフィール

ka-na

Author:ka-na
197×年6月23日
イタリア語で『23 giugno』

家族→転勤族のだんさん
'03年春生まれのサボテン(サボコさん)
'03年秋産まれのNDのうさこさん’07年7月16日月に帰りました
'07年9月10日産まれのNDのテオ
'09年8月20日 実母の誕生日に息子を産みました
ただいま三人1個一羽暮らし
産まれも育ちも大阪ながら大阪→広島→大阪→東京と移動中
地名に反して住むところはどんどん田舎へ
現在畑に囲まれてます。。。

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